Met brauen: Der Fermentierer braucht ein Dach
Du willst Met brauen? Dann stell den Fermentierer unter ein Dach, sonst tut sich nichts.
Das geht
- Den Fermentierer in ein Haus stellen oder unter ein dichtes Dach mit Wänden.
- Eine Metmischung hineingeben: Nach 40 Minuten Spielzeit ist der Met fertig, und aus fast jeder Mischung werden sechs Tränke.
- Schlafen gehen: Die Zeit läuft im Schlaf mit, und der Met ist am Morgen ein gutes Stück weiter.
Das geht nicht
- Den Fermentierer unter freiem Himmel aufstellen. Er zeigt dann »Zu ungeschützt« und fängt immer wieder von vorn an.
- Ihn unter ein Vordach mit offenen Seiten stellen. Ein Stück Dach reicht nicht, er braucht rundherum genug Schutz.
Warum?
Der Fermentierer prüft alle zehn Sekunden, wie gut er geschützt ist. Fehlt das Dach oder ist weniger als etwa 70 Prozent um ihn herum bedeckt, setzt er seine Uhr auf null zurück. Unter freiem Himmel wird der Met darum nie fertig.
Die Metmischung kochst du im Kessel. Erst im Fermentierer wird daraus Met, und fast jede Mischung ergibt dabei sechs Tränke auf einmal.
Das Brauen richtet sich nach der Uhr der Welt. Wird die Nacht im Schlaf übersprungen, braut der Fermentierer in dieser Zeit mit.